番茄紅素對大鼠體內抗氧化系統功能的影響
潘洪志 石剛 陳文華 王德才

摘要 目的
　　觀(guān)察番茄紅素（lycopene, LP）對大鼠抗氧化酶系統的影響。方法 大鼠飼喂番茄紅素4周后處死，測定血清和肝勻漿的超氧化物歧化酶(SOD)活性、過(guò)氧化氫酶（CAT）活性、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）活力、總抗氧化能力(T-AOC) 、丙二醛（MDA）及還原型谷胱甘肽（GSH）含量。結果 各番茄紅素給藥組的大鼠血清和肝組織的SOD活性、GSH-Px活力及T-AOC上升，MDA含量降低，與空白組相比，在統計學(xué)上差異有顯著(zhù)性（P<0.05）。結論 番茄紅素可以提高大鼠機體的抗氧化能力，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化。

關(guān)鍵詞 番茄紅素 抗氧化 大鼠
中圖分類(lèi)號

胎兒組織鈣含量及其特征與未成年人鈣缺乏
李海蓉 候少范 王麗珍 李德珠 楊林生 李崇正

摘要
　　為探索胎兒組織鈣含量特征及其狀態(tài)與未成年人鈣缺乏的關(guān)系，測定4~10月齡胎兒7種組織鈣含量并進(jìn)行統計分析。結果顯示，胎兒組織鈣含量是一非穩態(tài)變量，是時(shí)空環(huán)境的函數。組織鈣含量隨時(shí)間和組織重量增加而減少，使每克組織鈣含量向降低的方向發(fā)展，這一特征可延續到20歲左右。結果提示，胎兒和未成年人組織鈣含量隨生長(cháng)發(fā)育而降低的生理特征增加了對鈣缺乏的敏感性，是低齡人群鈣缺乏的生理基礎，為調控胎兒和未成年人及孕婦鈣營(yíng)養提供了生理信息。

關(guān)鍵詞 胎兒 鈣缺乏 未成年人 孕婦
中圖分類(lèi)號 R591.1 R153